Il ristorante di Umami Bistrot Food & Wine a Policoro rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione culinaria. In un ambiente elegante e accogliente, gli ospiti possono vivere un’esperienza gastronomica di alto livello, con un menu che valorizza i migliori ingredienti locali. La cucina propone piatti ispirati alla tradizione italiana, con un tocco moderno che esalta i sapori autentici. Ogni portata è preparata con cura e passione, utilizzando materie prime fresche e di stagione, garantendo così una qualità ineguagliabile.
Il menu del ristorante include una vasta selezione di piatti di mare e di terra, pensati per soddisfare tutti i gusti. I frutti di mare freschissimi sono protagonisti in molte ricette, mentre i piatti di carne vengono preparati con tecniche che esaltano il sapore e la morbidezza. Dall’antipasto al dolce, ogni portata è una vera e propria esperienza sensoriale, studiata per sorprendere e deliziare i palati più esigenti.
A completare l’offerta del ristorante, una ricca carta dei vini selezionata per accompagnare al meglio ogni piatto.Il personale di Umami Bistrot Food & Wine è gentile, attento, professionale e sempre disponibile, garantendo un servizio di alta qualità. Umami Bistrot Food & Wine è il punto di riferimento a Policoro per chi desidera un ristorante di qualità e un’esperienza culinaria completa.