Chi Siamo
Umami Bistrot Food & Wine è un’esperienza gastronomica unica situata nel cuore di Policoro, unendo tradizione e innovazione culinaria. Questo bistrot è il luogo ideale per gli amanti del buon cibo e del buon vino, grazie alla sua offerta diversificata e di alta qualità. Con una filosofia orientata all’uso di ingredienti freschi e locali, Umami Bistrot Food & Wine si distingue per un menu variegato che combina sapori autentici e creatività contemporanea.
Umami Bistrot Food & Wine
Il ristorante propone una selezione accurata di piatti che spaziano dai classici della cucina italiana a proposte più originali e innovative. Ogni portata è studiata nei minimi dettagli, esaltando il gusto e l’armonia dei sapori per offrire ai clienti un’esperienza culinaria indimenticabile. Dalle specialità di mare freschissime ai piatti di terra, il menu soddisfa ogni tipo di palato, con una particolare attenzione alla qualità e alla presentazione.
La carta dei vini, pensata per accompagnare perfettamente i piatti proposti, comprende una vasta scelta di etichette regionali e nazionali, selezionate per esaltare al meglio ogni portata e completare l’esperienza enogastronomica. Il personale di Umami Bistrot Food & Wine è gentile, attento, professionale e sempre disponibile, garantendo un servizio di alta qualità.
Per chi cerca un ambiente più informale e dinamico, la parte bistrot di Umami offre piatti veloci e gustosi, ideali per un pranzo leggero o una cena più conviviale. Qui, è possibile gustare sfiziosità gourmet preparate con la stessa cura e attenzione che caratterizzano l’intero locale, perfette per chi desidera un’esperienza di alta cucina in un’atmosfera rilassata.
Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo tra amici o di un evento speciale, Umami Bistrot Food & Wine a Policoro è il punto di riferimento per chi cerca eccellenza culinaria e un ambiente accogliente.
